Green detox czyli oczyszczanie, odkwaszanie i odżywianie organizmu w jednym

Od paru miesięcy nieodłącznym dodatkiem do mojego śniadania jest spirulina (opisuję ją poniżej) ostatnio jednak w moim zielarskim sklepie wypatrzyłam coś chyba jeszcze lepszego :)

Dlaczego lepszego? Bo w swoim składzie po za spiruliną ma jeszcze szereg innych dobroczynnych składników które opisuję poniżej.

Green Detox stosuję dopiero od tygodnia, ale już widzę pewną zmianę – po pierwsze dnia nie muszę zaczynać od kawy, po drugie układ pokarmowy działa bez zastrzeżeń. Zobaczymy jakie efekty będą po dłuższym stosowaniu :)

Green Detox – oczyszczanie – odkwaszanie – odżywianie w jednym!

Green Detox to unikalna mieszanka 100% naturalnych składników o właściwościach oczyszczających, odkwaszających, odżywiających, przeciwutleniających oraz wspomagających trawienie, odchudzanie i codzienne funkcjonowanie organizmu.

Regularne stosowanie Green Detox dodaje energii, pomaga przywrócić witalność oraz utrzymać organizm w doskonałej kondycji. Wysoka zawartość naturalnego błonnika pokarmowego i roślinnych przeciwutleniaczy, pozwala skutecznie oczyścić organizm z toksyn, wolnych rodników oraz szkodliwych złogów jelitowych.

Green Detox to źrodło cennych składników odżywczych szczególnie dla wegan, wegetarian i osób aktywnych fizycznie. Zawiera niezbędne witaminy i minerały, nienasycone kwasy tłuszczowe i żywe enzymy oraz wysokiej jakości roślinne białko.

Green Detox to mieszanka następujących składników:

Młody jęczmień to bomba aminokwasowa o wysokiej zawartości błonnika i chlorofilu.

• działa odchudzająca – zwiększa utlenianie kwasów tłuszczowych w organizmie,
• znakomicie oczyszcza z toksyn,
• uzupełnia niedobory składników mineralnych w organizmie,
• neutralizuje wolne rodniki i substancje kancerogenne,
• stanowi silny zastrzyk energii – dodaje sił witalnych, zmniejsza zmęczenie, pobudza do aktywnego działania,
• jest polecany każdemu, niezależnie od wieku, jako składnik zdrowej diety,
• jest cennym źródłem niezbędnych aminokwasów.

Młody Jęczmień w swym składzie poza mikrolementami takimi jak cynk a także witaminami (B2, C, E) zawiera substancję o nazwie chlorofil. Chlorofil jest naturalnym zielonym barwnikiem młodego jęczmienia. O jego zbawiennym wpływie na przemianę materii ludzkość dowiedziała się stosunkowo niedawno. Lista pozytywnych właściwości przyjmowania chlorofilu jest długa, wśród najważniejszych wymienia się przyśpieszenie przemiany materii, przyśpieszenie spalania tkanki tłuszczowej, zwiększenie liczebności czerwonych krwinek, zapobieganie nowotworom, dostarczanie organizmowi żelaza, oczyszczanie organizmu z toksyn, zwalczanie anemii a także oczyszczanie jelit.

Proszek z liści moringi wzmacnia odporność i zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy.

Moringa olejodajna to gatunek drzewa tropikalnego pochodzący z rejonu Himalajów w północno zachodnich Indiach. Rośnie również w Afryce, na Półwyspie Arabskim, Azji i na Wyspach Karaibskich. Liście drzewa moringi posiadają bogactwo składników odżywczych i dużą zawartość protein, są też używane jako naturalny środek leczniczy w różnych schorzeniach. Ponadto mają w swoim składzie witaminę A, C, D, potas, magnez, wapń, żelazo, sód i kwas foliowy. Liście moringi zaopatrują ciężarne kobiety w konieczne substancje odżywcze ważne dla zdrowia dziecka, gdyż polepszają one jakość mleka i zwiększają jego ilość. Zawierają dodatkowo silne antyoksydanty, jak np. chlorofil, kwasy tłuszczowe omega 3, aminokwasy i ponad 90 treściwych substancji odżywczych. Moringa nie daje skutków ubocznych a zawarte w korzeniu alkaloidy, spirochinina i benzyloamina działają bakteriobójczo. Liśćmi moringi leczy się anemię, gorączkę, katar, infekcję dróg oddechowych. W postaci okładów uśmierzają ból głowy. Są też doskonałą bronią dla chorych na AIDS i nosicieli wirusa HIV. Liście i owoce stanowią bowiem bogaty w składniki odżywcze suplement codziennej diety wzmacniający układ odpornościowy organizmu. Moringa mocno pobudza męskie libido a jej owoce stosuje się jako naturalną „viagrę”. Każdy posiłek z liśćmi tego drzewa to zastrzyk witamin i minerałów niespotykanych w tak dużej ilości w innych owocach czy warzywach. Zawierają one trzy razy więcej żelaza niż szpinak, siedem razy więcej witaminy C niż pomarańcze, cztery razy więcej wapnia i dwa razy więcej białka niż mleko, cztery razy więcej witaminy A niż marchew i trzy razy więcej potasu niż banany. Liście moringi stosowane są przy ponad 300 dolegliwościach. Dlatego suplement diety ze względu na swoje odżywcze właściwości polecany jest wszystkim osobom aktywnym.

Spirulina to bogata kombinacja naturalnych substancji odżywczych. Uzupełnia codzienną dietę w białko roślinne (zawiera aż 60% białka), aminokwasy egzogenne, witaminy i minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Spirulina maxima to spirulina morska – alga niezwykle bogata w białko (ok. 65%). To trzykrotnie więcej niż w rybie czy wołowinie. Białko to zawiera aż 18 rodzajów aminokwasów, dlatego jest bardzo dobrze przyswajalne. Jest pomocne w utrzymaniu masy mięśniowej i zdrowych kości.

Oprócz tego spirulina zawiera duże ilości mikro- i makroelementów, witamin i kwasów nukleinowych. 1 g Spiruliny ma tyle wartości odżywczych, co 1 kg warzyw i do tego bardzo dobrze się wchłania. Spirulina stanowi doskonałe źródło wielu substancji odżywczych, niezbędnych do wzrostu i odnowy komórek.

Spirulina to źródło nie tylko białka, ale też łatwo przyswajalnych pierwiastków śladowych jak żelaza, selenu, magnezu, potasu i wielu innych. To również źródło naturalnego jodu, witamin, a szczególnie z grupy B (B1, B2, B3, B6, B12), nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Witamina B6 pomaga w utrzymaniu prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz prawidłowej produkcji czerwonych krwinek. Przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia, znużenia, a także regulacji gospodarki hormonalnej. Pomocna jest również w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych.

Witamina B12 wspomaga funkcjonowanie układów odpornościowego i nerwowego. Przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.

Jod przyczynia się do prawidłowej produkcji hormonów tarczycy i prawidłowego jej funkcjonowania. Pomaga również w prawidłowym działaniu układu nerwowego, a także zachować zdrową skórę.

Selen pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie. Pomaga również w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego, tarczycy oraz w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.

Żelazo odgrywa ważną rolę w procesie podziału komórek, pomaga w prawidłowym transporcie tlenu przez krew w organizmie, jak również w produkcji hemoglobiny i czerwonych krwinek.

Dzięki zawartości chlorofilu ma bardzo korzystny wpływ na procesy krwiotwórcze, jak również florę przewodu pokarmowego. Inny barwnik, który zawiera to fitocyjanina. Wpływa on pobudzająco na szpik kostny, co jest istotne przy procesach odnowy krwi. Trzeci, bardzo ważny barwnik, znajdujący się w spirulinie to beta-karoten (jest go aż 10 razy więcej niż w marchwi).

Alfalfa (Lucerna) zawiera żywe enzymy oraz alkalizuje organizm.

W medycynie ludowej od dawna wykorzystywano niezwykłe właściwości lecznicze lucerny (Medicago sativa), powszechnie kojarzonej raczej z rośliną pastewną.

Obecnie badania naukowe potwierdzają, że części lucerny znajdujące się nad ziemią, a zwłaszcza jej liście, zawierają znaczne ilości beta karotenu, witamin B, C, D, E i K oraz soli mineralnych: potasu, żelaza, wapnia i fosforu. Te dwa ostatnie składniki są bardzo pożyteczne dla kości i zębów rozwijającego się organizmu. Wysoka zawartość chlorofilu – jednego z czterech znanych w przyrodzie najsilniejszych fitozwiązków. Z sukcesem można ją stosować przy ostrych i przewlekłych zaburzeniach trawienia.Pomaga w leczeniu wzdęć, wrzodów i braku apetytu, ponieważ, podobnie jak surowa kapusta, jest bogata w witaminę U. Alkalizujące właściwości lucerny wykorzystuje się do leczenia wrzodów trawiennych powstających w miejscach, w których błona śluzowa traci odporność na trawiące działanie kwasów żołądkowych (w przełyku, żołądku lub w jelicie). Działanie to wspiera węglan magnezu, często dodawany do nowoczesnych preparatów. Lucerna zawiera też substancje przeciwgrzybiczne – wspomaga leczenie drożdżaków (candida), dlatego wzmacnia działanie bakterii Acidophilus – prawidłowej mikroflory jelit.

Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna: 1138kJ (272 kcal), białko: 33,2g, węglowodany: 10,7g, w tym cukry: 4,6g, tłuszcz: 4,6g, w tym wkasy tłuszczowe nasycone: 0,9g, błonnik: 30,7g, sól: 0,9g Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. Masa netto: 180g

Szybka sałatka z jarmużem

Już taka jestem, że lubię wieczorem przygotować sobie jedzenie na następny dzień do pracy a, że dzisiaj mam lenia to wymyśliłam szybką sałatkę :)
Wykorzystałam ugotowaną wcześniej komosę, dodałam 2 jajka, czerwoną fasolę, jarmuż i żółtą paprykę. Doprawiłam solą,  pieprzem i ostrą papryką i gotowe!
Jak ktoś lubi to można dodać jeszcze pokrojoną w piórka połówkę czerwonej cebuli.

Smacznego!

nowe inspiracje kulinarne :)

Wczoraj upolowałam super książkę!

Książka zawiera 130 przepisów na zdrowe dania. Podzielona jest na 6 rozdziałów:

1.  Witaminowa bomba, czyli koktajle, surówki, sałatki
2. Kolorowo i zdrowo, czyli dania na bazie warzyw i kasz
3. Na każdą porę roku, czyli zupy i chłodniki
4. Solidna porcja białka, czyli dania mięsne
5. Omega-3 na talerzu, czyli dania rybne
6. Kalorie bez wyrzutów sumienia, czyli desery i wypieki

Co jest jeszcze dobre, to to, że przy każdym daniu masz podany czas przygotowania, liczba porcji która wyjdzie z podanych proporcji oraz ile kalorii, białka, tłuszczu, węglowodanów i błonnika zawiera jedna porcja.

Przy każdej potrawie są śliczne zdjęcia i aż normalnie chce się jeść!

I już wypatrzyłam kilka przepisów, które na pewno będą wypróbowane! :)

Autorem przepisów jest p. Beata Woźniak a książkę wydała Firma Księgarska Olesiejuk Sp. z o.o.

Czystek – zioło które na stałe zagościło w mojej apteczce

Czystek to roślina lecznicza pochodząca z południowej Europy, znana jako broń przeciw wirusom i bakteriom. Czystek rośnie w krajach o gorącym klimacie, przede wszystkim w Grecji, na glebach obfitych w magnez. W 1999 roku okrzyknięta rośliną roku. Czystek zawiera polifenole także taniny, cyneol, limon oraz eugenol. Jest jednym z najbogatszych źródeł polifenoli- związków fenolowych należących do grupy substancji roślinnych o działaniu antyoksydacyjnym i wspierającym układ immunologiczny człowieka. Polifenole przejawiają doskonałe własności antybiotyczne, działają przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie, przeciwhistaminowo i przeciwgrzybiczo.

Herbatka z czystka jest znana od wieków. Polecana przez św. Hildegardę z Bingen, która słusznie stwierdzała, że podstawą zdrowia są trzy filary: dieta, zioła oraz post. Do zaleceń świętej można dodać jeszcze codzienną porcję umiarkowanego ruchu jako czwarty niezbędny filar. Każda z tych rzeczy wzmacnia bowiem nasz układ odpornościowy, dzięki któremu choroby omijają nas z daleka.

Czystek jest jedną z najsilniej działających roślin wzmacniających układ immunologiczny u człowieka, będąc przy tym całkowicie pozbawionym działań ubocznych czy też możliwości przedawkowania. Herbatkę z czystka mogą pić przy tym również dzieci, już od 3 miesiąca życia. Znakomicie smakuje z dodatkiem miodu i/lub soku z cytryny.

Dzięki temu, że jest niezwykle bogata w polifenole doskonale rozprawia się z drobnoustrojami, np. z wirusami. W przypadku infekcji górnych dróg oddechowych pomaga szybciej pozbyć się symptomów. Zanim więc sięgniesz po jakiekolwiek reklamowane w TV apteczne „lekarstwo na grypę i przeziębienie” – napij się herbatki z czystka. Jego skuteczność w przypadku infekcji potwierdziły badania kliniczne.

Usuwa toksyczne metale ciężkie z organizmu (szczególnie łatwo wiąże kadm), dlatego polecana jest szczególnie palaczom.

Z powodu swoich własności antybakteryjnych, antywirusowych i antygrzybiczych czystek przyniesie ulgę cierpiącym np. na łupież, łuszczycę, trądzik, egzemy, rozrost candida albicans, chroniczne i powtarzające się infekcje zatok, rozmaite grzybice skóry i paznokci, infekcje spowodowane przez gronkowca złocistego, wirusa opryszczki, wirusa półpaśca, zakażenia Helicobakter Pylori i inne schorzenia spowodowane namnożeniem się w ustroju niechcianych wirusów, bakterii i grzybów. Pomoże nawet tym, którym nie pomagają już żadne antybiotyki. Ma także działanie antyalergicznie(antyhistaminowe).

Pomaga zapobiegać chorobie niedokrwiennej serca, rozpuszcza zatory i zakrzepy.

Jest to roślinka silnie antyoksydacyjna, ma olbrzymią zdolność do wyłapywania wolnych rodników i  do obniżania aktywności kolagenazy (enzymu odpowiedzialnego za rozkład kolagenu), przez co działa odmładzająco, przeciwzapalnie i witalizująco na ludzki organizm.

Działa nawet na krętka wywołującego boreliozę. I to zarówno chroniąc przed zakażeniem (jeśli lubisz wycieczki do parku czy lasu to włącz koniecznie czystka do swojego codziennego menu, ponieważ odstrasza on kleszcze) jak i będąc ważną częścią ziołowego protokołu gdy zakażenie już miało miejsce: substancje zawarte w czystku „oklejają” krętki, przez co zostają one unieszkodliwione.

Napar z czystka jest znakomitym środkiem wspomagającym higienę jamy ustnej. Przepłukanie buzi po umyciu zębów naparem z czystka śmiało zastąpi wszelkie drogeryjne płyny do płukania ust, w  których najczęściej jako substancja antybakteryjna używany jest toksyczny triklosan. Czystek działa również wybielająco na zęby, ponieważ posiada potężne działanie na bakteryjny biofilm – po prostu go rozpuszcza. Napar przeznaczony do płukania jamy ustnej można osłodzić ksylitolem lub erytrytolem dla dodatkowego działania antybakteryjnego.

Nic tylko pić czystka! Polecam z czystym sumieniem, bo przetestowany na sobie – stosuję go regularnie od maja zeszłego roku i nie pamiętam kiedy ostatnio byłam przeziębiona :)